Mittwoch, 29. April 2009

Entbeinte Hühnerschenkel gefüllt mit frische Kräuter, hühner Chorizo und geröste Pistazien auf ein geräuchete Speck und Dornfelder Söße, dazu Rissotto mit Erbsen und Zuckererbsen, Salat Deboned Chicken Legs stuffed with chicken chorizo, fresh herbs and roasted pistachios on a smoked bacon and red wine sauce, Rissotto with peas and blade beans and a Salad

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